Casper 👻🎃🔥
Un banquete nacido en la penumbra de Halloween, donde el fuego calienta lo que la luna inspira.
Este plato está elaborado con mimo, dando a cada ingrediente el punto exacto de cocción para conservar su esencia y su poder nutritivo.
Los sesos de cerdo se convierten en la base tierna y delicada de este hechizo gastronómico. La remolacha, con su color intenso, aporta dulzura y misterio, mientras la judía verde añade frescura y equilibrio. Las semillas de calabaza crujen como el otoño bajo los pies, y los arándanos despiertan la receta con su chispa ácida.
El hígado y el corazón de ternera, cocinados con cuidado, sellan este menú con profundidad y energía.
Un plato pensado para celebrar la noche de brujas en cada bocado: nutritivo, sabroso y con el alma de la fiesta más oscura del año.
Todas nuestras carnes son frescas, nacionales y sin despojos.
3 formatos disponibles
