Inspirado en la ciudad granadina de La Herradura y su paraíso tropical mediterráneo, nos ha ayudado a crear este plato hecho a base de caballo y pavo junto frutas y verduras como la zanahoria, el boniato, el tomate y la chirivía finamente picadas para facilitar la digestión. Junto nuestra cocción lenta creando un estofado que va a querer probar mas de una vez.
El Aceite de Oliva Virgen Extra junto con la cúrcuma , fortalecen el sistema inmunológico y a un pelaje brillante.
Todos nuestras carnes son frescas, nacionales y sin despojos.
