Inspirado en el encantador pueblo pesquero de Es Caló en Formentera, conocido por su puerto natural y su tanquilidad, este menú ofrece la carne de Atún combinada con Conejo, calabaza, boniato, calabacín y pomelo cocinado a fuego lento creando un estofado ideal para todas las temporadas del año.
Incluye orégano con propiedades antioxidantes y antimicrobianas que junto al Aceite de Oliva Virgen Extra crea un plato nutritivo para nuestros compañeros.
Todos nuestras carnes son frescas, nacionales y sin despojos.
